福澤です
今年も、息抜き的ブログをつづって行きたいと思います。
よろしくお願いします。
そして、今年も社員一同、お客様に喜んでいただける工事をしていく所存です。
社員一同　

　さて、年明けでばたばたしているとあっという間に１月も後半。そして２月といえば、近づくバレンタイン。
　今年はどんなチョコをあげようか、迷っているあなたにぜひお勧めしたいのが・・。　
　このブログでも、幾度となく紹介している、　地域ブランド　『い～んだに』　
（伊那、箕輪、南箕輪の統一イメージ造語）　これを使ったはじめての商品が誕生しました。
その名も、　『いーんだにショコラ・ロッシェ』　

地元の食材、アマランサス(ミネラルが豊富で、栄養価の高い雑穀）とダッタンそばの実を練りこんだ、
軽くて食べやすい食感が特徴のチョコレート菓子です。
　開発したのは、伊那のドルチェ・カリーナさん。　歴史あるパティシエの全国大会でコンフィズリー部門２年連
続入賞。ショコラティエの柴さんが、ひとつひとつ丁寧にお店で手作りしています。
　
伊那青年会議所とのコラボにより誕生した、第一弾の　『い～んだにショコラ・ロッシェ』
には　「地元を元気に！」という思いが込められているそうです。
実際食べてみると、サクサクして甘すぎず、香ばしい香りが口の中でふわっ。
めっちゃおいしくて、私は大好きです。
価格は、大小で異なり、　２１０円　～　４６０円　
私的には、バレンタインにはもらえないので、ホワイトデーでお返しにもらえたら嬉しい！
　当社の忘年会の時には、社員全員にクリスマスプレゼントとして振舞われ、好評を博していました。

私たちも、地域ブランド開発に携わったものとして、おいしいチョコを先駆けに、この『い～んだに』のフレーズ
と、地域の元気を、一緒に広めて行きたいと思っています。
　　ドルチェ・カリーナ　さん　
　　　長野県伊那市日影６４２－３
　　　オートリビル１F
　　　TEL　０２６５-７３-０７６０
　　　OPEN　/ 11:00 – 19:00
　　　定休日　/　毎週木曜日